Blog.

Archivo de la categoría ‘Alimentos y bebidas’

Prepdom

Jewels of New York

Aunque opino que Chuck Bass está más cerca de Bertín Osborne que de los caballeros de la Ivy League, acuerdo: lo preppy está aquí.

He de admitir que me caen bien, y cuanto más extremo y arraigado sea el sentimiento, mayor y mejor será la expresión. Por eso, partiendo de esta simpatía, siempre mejor Lilly Pulitzer o Hackett que A.P.C. o El Ganso. Me caen bien por lo cuidado de la forma y las formas, la atención al detalle y, porqué no decirlo, por la ausencia de amenaza que parecen suponer. Parecen.

Pues bien, he aquí el paraíso del prepdom, The Jewels of New York, compañía dedicada a hacer los dulces más repipis de todo internet. Me recuerdan a los macaron y demás farináceos de María Antonieta.

Ellas, monísimas; la web, también. Las recetas que comparten con todo internet son un pecado. Van acompañadas de unas cuidadísimas imágenes con una atención a la composición del plato, el color, la mantelería y demás ajuar que abren el apetito a cualquiera. A mi me lo han abierto. Gracias doy a que mi cena de hoy no se queda atrás.

Alimentos y bebidas, Moda | 2 comentarios »

De camino a casa…

Estrella Galicia!

…veo un cartel en un bar:

-¿Tenéis Estrella? ¿Estrella Galicia?
-Si.
-Ponme cuatro.

Dije cuatro como podía haber dicho cuarenta. No porque yo beba mucho. Es la morriña.

Alimentos y bebidas, Barcelona | 2 comentarios »

Licorca

Licor café

Perroflautas, tabernistas, neojipis, modernos, wanabes, licoreros todos, sabed: de ahí sale el licor café. El método de elaboración es lento, son quince días, pero el resultado lo merece. Interesante que la unidad de medida sea la ola, 16 litros…

Menos mal que lo están haciendo fuera de casa. Si el jardín huele tanto a alcohol, no quiero pensar cómo quedaría la cocina.

Alimentos y bebidas | No hay comentarios »

Emigrante

Ulladolar

Hoy no es el día de preguntarse porqué las empresas e instituciones siguen permitiendo que los jóvenes gallegos emigren.

Hoy no es el día de preguntarse porqué los gestores siguen siendo tan obtusos como para no darse cuenta de que esto supone socavar el futuro de todos.

Hoy no es el día de preguntarse si algunos se quedarán fuera, y no volverán nunca.

Hoy es el día de despedir a Ulla con una buena fiesta, para que ya se vaya con las ganas de volver en el cuerpo.

Si alguna vez hablaste con el paisano de la foto, a menear la caldereta hoy jueves a partir de las 10 en el Nido del Cuco, en la calle Virxe da Cerca, justo al lado del Colegio Compañía de María.

Alimentos y bebidas, Yo y yo | No hay comentarios »

Pamplona

Tableta de chocolate

Viaje de dos días a Pamplona. Family bussines, you know. Tres conclusiones:

Me gusta mucho Pamplona. La ciudad está genial. La sociedad también es atractiva, la contraposición del rollo pijo con el rollo abertzale, como el Opus con Na-Bai.

Air Nostrum es una buena compañía aérea. Buen servicio, comida y bebida gratis y el encanto de volar a hélice en un DH8.

Hay una tienda tremenda de pastas, dulces y chocolates en la calle Estafeta. Tiene aspecto retro (o cutre) y unos productos buenísimos. Me tomé unas palmeras de chocolate riquísimas, y estoy a punto de empezar una tableta de chocolate con avellanas casera.

Alimentos y bebidas, Viajes | No hay comentarios »